Hatam ili Hatamkari jedna je od iranskih rukotvorina u kojoj se komadići drveta raznih boja, slonovača, kosti, metal povezuju se i stvaraju raznovrsne geometrijske forme, rombove, trouglove, zvijezde.
Oni se spajaju u šaru i lijepe na površinu sačinjavajući veću, opštu šaru. Ova vrsta umjetnosti razvijena je u Isfahanu u safavidskom periodu.
Hatam se koristio za dekorisanje namještaja, vrata, prolaza pa čak i drvenih pregrada u dvorcima. Jedan od najranijih primjera su vrata iz 1590. godine koja se danas nalaze u Islamskom muzeju u Berlinu.
Danas se, međutim, zbog visokih troškova proizvodnje, zanatlije ograničavaju na ramove za slike, kutije, pa čak i dijelove nakita. U jedan centimetar hatama ugrađeno je više od 200 komadića drveta, metala i drugih materijala. To je umjetnost koja zahtijeva spretnost, preciznost i strpljenje.
